ESPUMANTE BRANCO BRUT BLANC DE BLANC 130 CASA VALDUGA

Método

Tradicional

Tipo
Espumante Branco

Classificação
Brut

Uva
Chardonnay

Safra
Não safrado

Procedência
Nacional

Região
Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha, RS

Amadurecimento

Permanece em autólise de leveduras por 36 meses.

Teor Alcoólico
12%

Aspecto
Coloração amarelo palha

Aroma
Notas de flores, rosas secas, pimenta negra e traços de especiarias.

Paladar
Notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche

Harmonização
Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves

Temperatura de Serviço
6ºC a 8°C

Tempo de Guarda
Guarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.